Så mycket protein finns det i Apelsin

 

Apelsin är ett träd inom citrussläktet. Vad som många inte vet är att apelsinen inte är en naturligt förekommande art utan hybrid mellan pompelmus och småcitrus. Ursprungligen kommer apelsinen från Sydostasien, men numera odlas den över hela världen. Det största producentlandet i världen är Brasilien som odlar runt 20 miljoner ton per år. Två är Kina där det odlas strax under 10 miljoner ton apelsiner per år.

Protein i apelsin

I 100 gram apelsin finns det 0,9 gram protein. Detta innebär alltså att ca 1 procent eller en hundradel av apelsinen består av protein. Då en medelstor apelsin väger ca 150 gram .innehåller en apelsin ca 1,5 gram protein.

Är man på jakt efter att få i sig protein är därmed apelsinen inget att satsa på. Är man däremot på jakt efter att få i sig viktiga vitaminer och mineraler är apelsinen alldeles utmärkt!