Så mycket protein finns det i Cashewnötter

 

Cashewnötter kommer från trädet Cashew som tillhör familjen sumakväxter. Usprungligen kommer Cashew-trädet från Brasilien, men odlas numera över hela världen i tropiska miljöer. Cashewnötter har blivit väldigt populära över hela världen och används både som tilltugg och som ingrediens i matlagning. Framförallt maträtter från Kina och Thailand brukar innehålla Cashewnötter.

Protein i Cashewnötter

Per 100 gram innehåller cashewnötter ca 15-18 gram protein. En cashewnöt väger ca 1,5-2 gram. Detta innebär att en hand med 10 cashewnötter innehåller ca 3 gram protein.