Så mycket protein finns det i sojabönor

 

Sojabönan tillhör ärtfamiljen och härstammar från östra Asien. Ur sojabönan kan man utvinna sojamjöl och sojaprotein och detta kan sedan användas för att göra vegetariska ersättningsprodukter. Per 100 gram innehåller sojabönan 36 gram, vilket gör den till en riktigt proteinbomb. Det man dock ska vara medveten om vid deff är att den innehåller nästan 450 kalorier per 100 gram.

Fynda dina julklappar på Grymgrossistens grymma outlet med upp till 69% rabatt!

Sojabönan - perfekt för vegetarianer

Sojabönan är ett fullvärdigt ersättningen för vegetarianer. Den innehåller mycket protein och även massor av de livsviktiga essentiella aminosyrorna. Raffinerad sojaprotein som man hittar i matbutiken fungerar också bra och man har sett det är ytterst lite av den ursprungliga näringen som försvinner efter raffineringen av sojaproteinet.

Källa: Livsmedelsverket

 
 
Denna hemsida är byggd med N.nu - prova gratis du med.    (klicka här för att förlänga premium)(info & kontakt)